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雨雪天使部分菜价上涨省商务厅投储备菜保障

2018-11-28 13:32:52

雨雪天使部分菜价上涨 省商务厅投储备菜保障供应

从2月15日夜间起,新一轮雨雪降临陕西省大部地区。根据市场监测和调研情况,近日蔬菜市场总体供应充足,个别蔬菜品种价格有上涨。

蔬菜运输受天气影响不大 进货量充足

从陕西省商务厅了解到,根据商务厅对西部欣桥农产品批发市场和新北城农副产品交易中心了解情况,陕西省大部叶菜类蔬菜来自于咸阳、泾阳、云南等地,根茎类蔬菜来自于陕北、甘肃、河南、山东等地,细菜类蔬菜来自于广东、广西、海南等地。目前各类蔬菜运输道路通畅,受雨雪天气的影响不大,西部欣桥农产品批发市场2月16日进货交易蔬菜达6000多吨。

受节日影响部分菜价有所波动

此外,据陕西省7家大型农副产品批发市场监测显示,近1个月来,陕西省蔬菜平均批发价格以春节为拐点呈先扬后抑走势,节前(1月18日)从4.96元/公斤上涨至2月6日的6.11元/公斤,随后一路小幅下行至2月17日的5.28元/公斤。

2月17日监测的27种蔬菜平均批发价格,与本轮雨雪前(2月15日)比较,有14种上涨,12种下降,1种持平。其中油菜、生菜、韭菜、土豆、茄子、黄瓜、绿豆芽、白萝卜、芹菜、洋葱、圣女果、冬瓜、生姜和莲藕分别上涨14.1%、11.2%、6.6%、3.6%、2.9%、2.9%、2.3%、2.3%、2.1%、2%、1.2%、1.1%、1%和0.7%;豇豆、圆白菜、大白菜、苦瓜、豆角、胡萝卜、西葫芦、莴笋、青椒、蒜头、尖椒和西红柿价格分别下降18.5%、11.9%、11.7%、9.7%、6.3%、3.9%、3%、2.9%、2%、0.9%、0.7%和0.5%;大葱价格持平。

近1个月的蔬菜批发交易量呈现不规则“V”字型走势,春节前由于节庆效应,每日蔬菜批发交易量保持在9500吨左右,节日期间萎缩至每日7000吨左右,节后日交易量逐步加大,至2月16日达每日7700吨。

若天气晴好菜价将稳中有落

近期,陕西省大部地区遭遇雨雪冰冻和大雾天气,影响了蔬菜产地收割、人工等费用,蔬菜产地价格有所上涨。同时,需求和成本增长也推动了价格上涨。为保障市场供应,春节前陕西省商务厅组织投放冬春储备蔬菜1.9万吨,节后继续加大投放力度,至2月底全部3.3万吨冬储菜将全部投放市场。其中西安欣桥农产品交易市场投放1.3万多吨储备蔬菜和0.3万吨自储菜。

预计本轮雨雪今日结束后,随着天气转暖,蔬菜上市量增加,菜价将稳中有落,但不排除未来极端天气条件下,蔬菜价格短时间的波动。

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