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油焖大虾的做法_11

2018-11-08 09:26:11
油焖大虾的做法 “鲁菜八大菜系之,北方菜的代表菜之称。
油焖大虾也算是鲁菜的代表菜。
成菜油亮,口味鲜香。” 食材明细 主料 熟对虾 12个 辅料 葱花 2克 姜丝 3克 白酒 2克 盐 2克 糖 2克 鸡精 1克 香醋 1克 高汤 100克 香油 少许 咸鲜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 油焖大虾的做法步骤 1准备好所有的食材。 2大虾洗净从背部去除虾线备用。 3炒锅到油烧热,倒入大虾翻炒。 4倒入白酒炒香。 5再把葱花和姜丝倒入翻炒出香。 6加入高汤。 7再加入盐和糖。 8盖上盖子焖至水分快干。 9加入1克香醋。 10在加入鸡精。 11淋入香油。 12翻炒均匀关火。
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